تلعب بكتريا الأمعاء أدورا مهمة عديدة للصحة ومنها التواصل مع جهاز المناعة، وإنتاج بعض الفيتامينات كما تؤثر في هضم الأطعمة، وتنتج بعض المواد التي تشعر المرء بالشبع.
عرض موقع Reader’s Digest مجموعة من الأطعمة وصفها بأنها تحافظ على توزان البكتريا في البطن وتقيها من الالتهابات والاضطرابات منها الحبوب خفيفة الكربوهيدرات، والموز، والتوت الأزرق.
*****
الخضراوات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة: كل الخضراوات مفيدة للصحة فهي غنية بالفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف، وقليلة السعرات والدهون ومنها الخضراوات الورقية والخيار والباذنجان.
_
الخضراوات المخللة: مفيدة لبكتريا المعدة خاصة وأنها تساعد على إنتاج بكتريا بروبيوتك المفيدة.
_
نباتات فصيلة الكرنب: فصيل من الخضراوات يعج بمضادات الأكسدة والمواد المغذية للجسم كما يسهم في محاربة البكتريا الضارة بالمعدة.
_
الفواكه المفيدة للبطن: تملك كثير من الفواكه توازنا بين الجلوكوز والفركتوز مما يجعلها سهلة الهضم ومنها الموز والتوت الأزرق، والبرتقال، والفراولة، والعنب.
_
الحبوب خفيفة الكربوهيدرات: معظم الحبوب غنية الكربوهيدرات لكن توجد أنواع قليلة الكربوهيدرات ومنها الشوفان والأرز البني والكينوا.
-
البروتين: توجد أصناف خفيفة الكربوهيدرات غنية بالبروتين وتكون في الغالب سهلة الهضم ومنها البيض والسمك.
_
الزبادي اليوناني: يوجد بالزبادي اليوناني ضعف البروتين الموجود في الزبادي العادي، وفي المقابل يوجد به نسبة أقل من مادة لكتوز المثيرة لاضطراب البطن.