طريقة عمل بيتزا الباربكيو

المقادير:
350 جرام دقيق بيتزا
195 مل ماء
5 مل عسل أبيض
5 جرام خميرة
5 جرام ملح
جبنة موتزاريلا
صدور دجاج مدخن
بصلة مقطعة حلقات
1/4 كوب باربكيو صوص
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
1/4 كوب زبدة
دقيق ذرة

الطريقة:
قم بإذابة الزبدة مع الثوم والملح والفلفل و الاوريجانو، ثم قم بتقطيع الدجاج شرائح رفيعة.
ادهن صينية الفرن بدقيق الذرة، وقم بفرد العجينة عليها.
ضع صوص الباربكيو ثم حلقات البصل و الموتزاريلا، واضف الدجاج وطبقة أخرى من الموتزاريلا
والبصل والاوريجانو، وادخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.