الباوند كيك بالشوكولاتة والسكر

- المكونات :
- 3 حبات بيض في درجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- فانيليا.
- 1كوب ونصف دقيق حلويات.
- 1ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- رشة ملح.
- ¾ كوب سكر.
- 3 ملاعق كاكاو.
- 13 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- شوكولاتة ذائبة للتزيين.
- سكر للتزيين.

- طريقة التحضير :
- نبدأ بتسخين الفرن وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
- نخفق البيض مع الفانيليا والحليب جيداً.
- في وعاء آخر نضع الدقيق مع الملح والباكينج بودر والسكر والكاكاو ونخلط جيداً، نضيف الزبدة ونصف خليط
البيض ونخلط جيداً على سرعة منخفضة. نزيد السرعة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة لإدخال الهواء للكيكة.
- نضيف باقي خليط البيض ونخفق لمدة 30 ثانية ثم نصب الخليط في القالب المجهز.
- نخبز في فرن على حرارة 180 لمدة 50 الى 60 دقيقة.
- نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من القالب وتترك لتبرد على رف سلك.
- تزين الباوند كيك بالشوكولاتة الذائبة والسكر.

سلمت الأيادي على الطرح الرائع
لاعدمنا القاادم بكل شوق وترقب
لكِ كل إحترآمي

ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح
الرائع والجميل أعجبني كثيراً
وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
أتمنى لك مزيد من التميز
تقديري وأحترامي

يعطيك الف الف عافيه

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا