حَقَائِقٌ لَا تَعَرُّفُهَا عَنِ الْقَهْوَةِ ..!

مُعْظَمُ النَّاسِ فِي الْعَصْرِ الْحَديثِ يُحَرِّصُونَ عَلَى بَدْءِ يَوْمِهِمْ بِشُرْبِ كُوبٍ مِنَ الْقَهْوَةِ السَّاخِنَةِ، فَكَيْفَ كَانَ الْحَالُ فِي العصور السَّابِقَةَ، وَهَلْ كَانَتِ الْقَهْوَةُ مَوْضِعَ تَرْحِيبٍ فِي دُوَلِ أُورُوبَّا، وَمَا هِي الْعَلَاَّقَةُ بَيْنَ الْقِطَطِ وَالْقَهْوَةِ، وَكَمْ عَدَدِ أَكْوَابِ الْقَهْوَةِ الَّتِي يُشْرِبُهَا سُكَّانُ الْأرْضِ سَنَوِيًّا، لِتَتَعَرَّفُ عَلَى إِجَابَةِ هَذِهِ التَّسَاؤُلَاتِ وَأَكْثَرِ تَابِعِ الْقِرَاءةِ مَعَنَا


- تشارلز الثاني ملك إنجلترا أغلق المقاهي في سنة 1675، لأنه كان يعتقد أن الناس تجتمع فيها لتتآمر عليه

- قبائل شرق افريقيا كانت تصنع معجون من ثمار القهوة والدهن الحيواني، وتعتبره مصدر غني بالطاقة للمحاربين أثناء المعارك

- فريدرش الثاني ملك بروسيا حث شعبه على التقليل من شرب القهوة

- خلو البيت من القهوة في تركيا العثمانية كان من الممكن أن يتسبب بوقوع الطلاق بين الزوجين

- القهوة ثاني سلعة يتم الاتجار بها على مستوى العالم، السلعة الاولى هي النفط، تشير التقديرات إلى أن 500 مليار كوب من القهوة يتم شربها كل سنة

- قهوة الكوبي لواك هي قهوة إندونيسية، تعتبر أغلى قهوة في العالم حيث يصل سعر الكيلوجرام منها إلى 1300 دولار، وتصنع قهوة الكوبي لواك من فضلات حيوان زباد النخيل الآسيوي، الذي يقتات على البن، ثم يخرج حبوب القهوة مع فضلاته

- تنتج البرازيل وكولومبيا مجتمعتين 40% من قهوة العالم

- حزام القهوة هو حزام تخيلي موجود على الخريطة يظهر الدول التي تنتج القهوة في امريكا الوسطى والجنوبية وفي قارة افريقيا وقارة أسيا

- جاء اسم سلسلة مقاهي ستاربكس الشهيرة من شخصية ستاربك من رواية موبي ديك التي نشرت في عام 1851م، والتي تدور أحداثها في عرض البحر، فستاربك الرفيق الأول لقبطان السفينة كان يحب القهوة كثيرا

- خلال الحرب العالمية الثانية كان الجنود الامريكان يخففون قهوة إسبريسو بخلطها بالماء، ومن هنا جاء الإسم أمريكانو كافيه وهو الذي يرمز للقهوة الأمريكية التي تتم عملية إنتاجها بعملية تنقيط المياه الساخنة إلى قهوة إسبريسو

- كريم بف هي أكثر قطة معمرة حسب موسوعة جينيس للأرقام القياسية وعاشت لأكثر من 38 سنة، كانت القهوة جزء من حميتها الغذائية



- جورجيا هي ماركة قهوة معلبة مملوكة من شركة كوكاكولا، وهي مشروب مشهور في اليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة

- شرب القهوة بشكل منتظم يخفض احتمالية الإصابة بسرطان الكبد بمسبة 40%

- كلما كانت حبوب القهوة المحمصة داكنة أكثر كلما كانت نسبة الكافيين فيها أقل

- تنتشر في اليابان مقاهي القطط، حيث يمكن الاستمتاع بالقهوة وبملاطفة القطط في نفس الوقت

- إضافة الكريمة إلى القهوة سيجعلها تظل دافئة لمدة أطول

- هاواي هي الولاية الامريكية الوحيدة التي تضم مزارع للقهوة ناجحة تجاريا




....