تناول المكسرات يطيل العمر ويقي من الأمراض

أفادت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد أن تناول كمية معينة يومية من المكسرات يمكن أن يساعد في إطالة العمر.
وأشارت الدراسة إلى أن الأفراد الذين يتناولون المكسرات كل يوم، يعيشون حياة أطول وأكثر صحة من غيرهم.
وأوضحت أن الذين يتناولون الجوز يوميا أقل عرضة للوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب وأمراض الجهاز التنفسي.
واتضح أن الأشخاص الذين يتناولون الجوز يوميا، أقل عرضة بنسبة 20% للوفاة أثناء الدراسة، مقارنة بأولئك الذين تجنبوا أكل المكسرات.
ولفتت الدراسة إلي أن تناول المكسرات يخفض الكوليسترول الضار (ldl )، ويرفع الكوليسترول الحميد (hdl)، وكذلك يقلل من ضغط الدم واستجابة ضغط الدم للتوتر، موضحا أن استهلاك الجوز يساعد في تعزيز عملية النقل العكسي للكوليسترول، حيث تقوم جزيئات hdl الموجودة في الدم بالتخلص من التراكمات الدهنية في الشرايين المسدودة.