العصر الحجري القديم: في هذا العصر لم تُعرف الفترة التي بدأ فيها الإنسان باستخدام الحجارة لصناعة أدواته كما أن الأجناس البشريّة القديمة الّتي عاشت في هذا العصر لم يتم معرفتها على وجه الخصوص، وفي هذا العصر كان الإنسان يصنع الأدوات من العظام وأغصان الأشجار لحماية نفسه قبل أن يتعلم كيفية صناعة أدواته من الحجارة، وفي هذا العصرأيضاً تعرف الإنسان إلى النّار واستطاع نحت الحجارة والعظام. وقد وُجد العديد من الآثار الّتي تدل على أسلوب حياة الإنسان في العصر الحجري القديم كالتي وجدت في كهف التّاميرا، ونجد في العديد من المواقع في العالم رسوماً وآثاراً تدل على هذا العصر كالتي وُجدت في فرنسا، وألمانيا، وإسبانيا.[٣] العصر الحجري الوسيط: يعتبر هذا العصر فترة انتقالية في حياة الانسان في ذلك الوقت، حيث ظهرت فيه أولى الخصائص الحضاريّة وأهمها وهي صناعة الفخار، وهذا ما وجد في أجزاء من إفريقيا، أما في أوروبا فقد كانت هذه الخصائص الحضارية مختلفة بعض الشّيء وغير مرتبطة بظهور الفخار وإنما كانت متميزة بالوحدات الاستيطانية والتّغيرات البيئية. [٤] العصر الحجري الحديث: في هذا العصر في بعض أجزاء الشرق الأوسط وأوروبا عرف الإنسان الزراعة، وصناعة الفخار، وتربية الحيوانات، ولهذا العصر مميزات عديدة، إلا أنها ظهرت في أماكن مختلفة قبل بدايته .