مقادير عمل إجاص بدانيت الشوكولا

إجاص بدانيت الشوكولا حورية المطبخ



المكونات

* 500 ج إجاص ذات الحبة الجامدة
* 1 علبة دانيت شوكولا
* 200 ج شوكولا ذائبة
* شرائح لوز محمص
* قطر (حسب كمية الإجاص)

القطر:

* 1 لتر ماء
* 800 ج سكر
* عود قرفة


طريقة التحضير

1. يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان
2. تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق
3. تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس
4. توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهرى)
5. تذوب الشوكولا في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا

طريقة التقديم:

1. تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولا الذائبة مع الدانيت
2. وتزين بشرائح اللوز المحمص

إقتراح:

1. يمكن تقديم هذا الطبق مع الآيس كريم أوكريمة طازجة مخفوقة