نبات الكرنب

الملفوف او الكرنب عدة انواع والوان منها الابيض والاحمر والصيني والبلجيكي ،
وهو ذو قيمة غذائية عالية ، ويحتوي نبات الملفوف على فيتامين ا , ب1 , ب6 , ج

, ي , ك ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم واليود والحديد والنحاس والصوديوم

والمغنيسيوم والكبريت والكلور والكربوهيدرات والبروتين والالياف والسكريات والاحماض

الامينية وحمض الفوليك ومواد اخرى مثل الكاروتين والكلوروفيل ومواد مضادة للاكسدة ،
ويستخدم الملفوف في المحاشي والسلطات والمخلل .

الخواص الطبية لنبات الملفوف :

1. مساعد على النمو .
2. محسن للذاكرة .
3. مزيل للسموم من الجسم .
4. مضاد لسرطان الثدي والمبيض والمثانة والبروستاتا والرئتين والكبد والامعاء .
5. مخفض لضغط الدم المرتفع .
6. مقاوم للفيروسات والبكتيريا .
7. مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
8. منظم لنسبة السكر في الدم .
9. مطهر للامعاء .
10. مضاد للالتهابات .
11. مانع لتساقط الشعر .
12. هاضم للطعام .
13. منظف للقناة الهضمية .
14. مذيب للدهون .
15. مقاوم للتعب والاجهاد .
16. مساعد في بناء الخلايا .
17. مقاوم لاعراض الشيخوخة .
18. مقاوم للضعف العام .
19. مقوي للشعر والاظافر .
20. مغذي للمخ .
21. واقي من مرض السكر .

الامراض التي يعالجها نبات الملفوف :

1. السل .
2. قرحة المعدة .
3. الصداع .
4. السمنة وزيادة الوزن .
5. البواسير .
6. امراض الكبد .
7. حب الشباب والبثور .
8. امراض الرئتين .
9. التهاب الامعاء الغليظة .
10. الرؤوس السوداء .
11. الرعشة .
12. نزلات البرد .
13. امراض القلب .
14. الصفيرة .
15. الاسهال .
16. فقر الدم .
17. الامساك .
18. الجروح .
19. امراض السرطان .
20. التهاب القولون .
21. التهاب الامعاء الغليظة .
22. التهاب الجلد .
23. تساقط الشعر .
24. النقرس .
25. آلام المفاصل .
26. الزهايمر .