- المساعدة في تحضير الوجبة

مقادير اللازانيا بالبطاطس :

5 حبات بطاطس، مقشرة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
8 شرائح مارتديلا
7 شرائح جبن موزاريلا
5 شرائح لحم مقدد، مطبوخة ومفتتة
¼ كوب بقدونس طازج، مفروم (10 غرام)
2 كوب جبن موزاريلا مبشور (200 غرام)
1 كوب كريما مركزة (240 مللي)
2 بيض





قطعي البطاطس المقشرة إلى شرائح بسمك ½ سنتيمتر (¼ بوصة).

تبلي البطاطس بالملح والفلفل، ثم قلبيها جيداً للتأكد من أنها مغطاة بالتوابل تماماً.

اضغطي طبقة من البطاطس بالتساوي في قاع صينية فرن مدهونة بالزبدة.

ضعي نصف شرائح المارتديلا في طبقة واحدة بالتساوي فوق البطاطس، يليها نصف عدد شرائح الجبن.

وزعي طبقة أخرى من البطاطس، ثم المارتديلا المتبقية وكذلك شرائح الجبن المتبقية.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

وزعي اللحم المقدد والبقدونس بالتساوي فوق شرائح الجبن، ثم وزعي طبقة أخيرة من البطاطس على الوجه.

رشي الجبن المبشور فوق البطاطس، ثم اضغطي عليه ليشكل طبقة واحدة.

في وعاء صغير، اخلطي الكريما مع البيض. اسكبي المزيج فوق الجبن المبشور.

استمري في خبز اللازانيا لمدة حوالي 40 دقيقة، حتى يصبح لون الجبن بنيًا - ذهبيًا داكناً.

اتركي اللازانيا تبرد قليلاً، ثم قطعيها شرائح وقدميها!

يعطيك العافيه
على المجهود

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمت بكًل خير

انامل ابدعت في الانتقاء
وهطول حرف ثري تناثر بالالق
سلمت الايادي لاعدمنا هذا التميز والتالق
لروحكم باقات السعادة دمتم بالعطاء
تحيتي وتقديري لكم

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك