سمبوسة الدجاج بالفطر

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- القشطة : علبة
- عجينة سمبوسة : عبوة

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في مقلاة على النار.
2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
3. أضيفي الفطر والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج المكونات.
4. أضيفي القشطة وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.
5. احشي رقائق السمبوسة بحشوة الدجاج ولفيها على شكل مثلثات.
6. اقلي السمبوسة في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة.
و

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

يسلموا الايادي
على الوصفة الجميلة والجلب الرائع
كل الورد وعبق الورد لك

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


..

طرح في غـــاية الجمال والاناقة
سلمت يمينكم لهذا الجهد ودمتم في سماء المجد
لروحكم الامنيات تحيتي وخالــ تقديري ــص

وصفات ممتازه ورائعه
طرحتي فابدعتي دمتي ودام عطائكِ
سلمت أناملكِ على الوصف المميز
اعذب التحايا لكي
خ ـالد الشاعر