طريقة عمل رولات التوست المقلية بالدجاج

ههه
المقادير
12 شريحة توست طازج
500 جرام قطع دجاج منزوعة العظم والجلد
2 حبة بصل شرائح مقلية
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة زعترجاف
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 كوب طحين
2 بيضة مخفوقة
2 كوب بقسماط مطحون
زيت للقلي

طريقة التحضير
1. قطعي جوانب التوست ثم أفرديه بطريقة مستوية.
2. قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم إمزجيها مع شرائح البصل المقلي في وعاء.
3. أضيفي السماق، و الزعتر، و زيت الزيتون، و الملح و الفلفل إلى مزيج الدجاج وقلبيهم جيدا.
4. ضعي كمية من الحشو على طرف التوست، لفيه على نفسه مع الضغط برفق أثناء اللف.
5. إغمسي أصابع التوست في الطحين، ثم إغمسيها في البيض المخفوق ثم غطيها جيدا بالبقسماط.
6. ضعيها في الثلاجة مدة ساعة أو نصف ساعة.
7. في مقلاة على النار، إقلي رولات التوست حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم صفيها من الزيت وقومي بتقديمها بعد تزييتها بأوراق البقدونس أو بحسب رغبتك.

/
شكراً ع المجهودِ

سلمت

,,~
سعدت بحضورگ البهي
گل الشگر لگ ولهذآ المرور العطر
عطر الياسمين لقلبگ
,,~

‘*
الله يعطيك العآفيـه ,
وسلمت يدآك على النقـل ,
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء ,
لقلبك السعآده والفـرح ..
|‘,

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَيِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعةالاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم