فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة

المحتوى

• الكمية
• وقت الاعداد
• وقت الطبخ
• اجمالي الوقت
• المكونات
• الخطوات

للتفاح فوائد عديدة أبرزها يقوي الدماغ والقلب، والمعدة، ويفيد في علاج آلام المفاصل والخفقان، يسكن العطاس، ويوقف القيء، ويذهب عسر التنفس ويصلح الكبد، وينقي الدم من السموم، ويقوي عضلة القلب، وبذوره تقتل دود البطن.
التفاح غني بفيتامينات أ، ب، ج، ويحتوي على مواد سكرية وبروتين ومواد دهنية وبكتينية وأحماض عضوية وأملاح معدنية مثل البوتاسيوم و‌الكالسيوم، و‌الصوديوم وغيرها مما لاغنى عنه في تغذيه الخلايا وإنمائها وتقوية العظام وتجديد الخلايا العصبية، يعتبر مصدر مهم لتخليص الجسم من السموم كما أن عصيره يقتل الفيروسات و‌البكتيريا والميكروبات في الجسد.
يمكنك إعداد فطيرة التفاح بالقرفة بعد الطعام.

الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
ساعة واحدة

المكونات
228 غرام جبن كريم (على حرارة الغرفة)
200 مليلترات حليب سائل
1 كوب طحين
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
1 صفار بيض
1⁄4 كوب سكر
1 معلقة صغيره فانيليا
1 زبدة (قالب صغير)
تفاح أخضر (مقطّع إلى شرائح ومنقوع بعصير الليمون الحامض حسب الحاجة)
مربى المشمش (حسب الرغبة)
رشه قرفة مطحونة

الخطوات
1- أضيفي الطحين إلى السكر والبايكنغ باودر.
2- أضيفي الزبدة وصفار البيضة واعجني المكونات جيداً، افردي العجينة في قالب على شكل دائرة
3- وزّعي المربى على كامل العجينة المفرودة ثم صفّي شرائح التفاح على وجه العجينة.
4- رشي القليل من القرفة على التفاح ثم ادخلي القالب إلى الفرن مدة 30 دقيقة تقريبًا.