طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والمشروم

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والمشروم

المكوّنات حليب سائل – كوب ونصف دقيق – ملعقتان كبيرتان زبدة – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – ملعقة كبيرة فطر مقطع – كوب مكرونة – 300 غرام ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة جبن كريم – ملعقة كبيرة ريحان مفروم فرماً ناعماً – ملعقة صغيرة زعتر مطحون – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في وعاء ماء مغلي على النار اسلقي المكرونة مع الحرص على اعتماد المدة الصحيحة لسلق المكرونة. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والدقيق. أخلطي حتى يتجانس الخليط. 3- في قدر، على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الثوم. قلّبيه على النار حتى يذبل. 4- أضيفي الفطر وقلبيه مع الثوم مدة 7 دقائق على النار. 5- أضيفي المكرونة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق. 6- أسكبي خليط الحليب والدقيق ثم أضيفي الجبن الكريمي. قلبي جيداً حتى يغلي الخليط ويثقل. 7- أضيفي الريحان والزعتر. اخلطي حتى تتجانس المكونات. 8- ارفعي القدر عن النار وقدمي المكرونة بالوايت صوص والمشروم على سفرتك.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

يعطيك العافيه طرح رائع وانت دائما رائع في طرحك .
أنتظر جديدك بكل الشوق والود ,,

طرح هادف.

والله يعافيك على هذا الجهد.

موضوع رائع
تسلم الايادي
دمت بخير

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

سلمت أناملك على روعة طرحك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري