فطائر السبانخ بالدجاج

المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- السبانخ : 2 كوب (مغسول ومفروم ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي البصل والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي السبانخ وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
وزعي الحشوة على شرائح البف باستري وأغلقيها من الجوانب.
ادهني العجين بالزبدة وضعي الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.