أصابع الدجاج بجوز الهند - وصفات صحية

المقادير :

• • 2 صدور الدجاج (فيليه)
  
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  
  • 1 حبة بيض، كبيرة الحجم
  
  • 1 كوب رقائق جوز الهند غير محلى

طريقة التحضير :
· اغسلي قطع الدجاج وجففيها ثم قطعيها إلى شرائح طولية وتبليها من الجانبين بالملح والفلفل.






· اخفقي البيض وضعي رقائق جوز الهند في طبق مسطح.






· غطي الدجاج بالبيض ثم برقائق جوز الهند، رصي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.






· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة واقلبي الدجاج على الجانب الآخر في منتصف المدة.






. سوف يكون بهذا الشكل، مقرمش ولذيذ وصحي.






· قدمي دجاج ستربس بجوز الهند مع السلطة






· لكل 3 – 4 قطع: 460 سعر حراري، 25 جرام دهون، 49 جرام بروتين، 2 جرام سكر.