شوربة الشمندر والجزر

سيعجبك أيضًا. شوربة الشوفان بالذرة و الدجاج ب 15 دقيقة فقط




وقت التحضير:
25 دقيقة
المقادير

• - 3 أكواب مرق
• - حبة جزر كبيرة مبشورة
• - حبة شمندر مقطع مكعبات
• - ملح وفلفل
• - بصلة مفرومة
• - زيت نباتي
• - رشة جوزة الطيب وزنجبيل

يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير

• سخني قدر علي نار متوسطة ثم ضعي الزيت و البصل والشمندر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لـونه ذهبياً.
• أضيفي 2 كوب من المرق ورشة الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
• اتركي الخليط على نارٍ متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.
• ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانباً، واتركيه ليـبرد قليلاً ثم اضربيه بالهاند بليندر حتى يُصبح سائلاً غليظاً ويوضع جانباً
• في قدر آخر ضعي ملعقة زيت زيتون والجزرالمبشور والزنجبيل حتى تظهر رائحته
• ثم أضيفي باقي المرق واتركيه حتى ينضج الجزر بعد ذلك واتركيه جانباً.
• امزجي خليط الشمندر والجزر وأضيفي الملح حسب الرغبة
• بعد أن يغلي اطفئي النار وقدميه ساخنًا.

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

شكرا على مجهودك الكبير
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
احترامي ومروري

طرح رآئع ..
سلمت الأيآدي ..
في إنتظآر جديدكــ ..!

’,
لكــ بسآتين ودي .

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~