سلطة خضراء للرجيم

المقادير
- خس : نصف رأس
- الفجل : 5 حبات
- الطماطم الكرزية : 5 حبات
- خيار : نصف حبة (كبير الحجم / مقطّع إلى دوائر)
- الزيتون : ربع كوب (مشكل)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي في طبق التقديم الخس وزيّني الوجه الطماطم والفجل والخيار والزيتون.

2. انثري الكزبرة على وجه الطبق واتركيه جانباً.

3. اخلطي في وعاء صغير الزيت وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وقدّمي الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.