السمك بالزعتر

المقادير:

-شريحتان من فيليه السمك الأبيض بوزن 200 جرام للشريحة

-8 أعواد من الزعتر الأخضر الطازج

-فصان من الثوم المجروش

-ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة

-ملح

-فلفل أسود

طريقة التحضير:

في إناء عميق، امزجي أعواد الزعتر بزيت الزيتون والثوم وشرائح الليمون، وتبّلي المزيج بالملح والفلفل الأسود
انقعي شرائح السمك في خلطة التتبيل لمدة ساعة
سخّني الشواية على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
ضعي شريحة السمك على الشواية، ولا تحركيها مطلقاً، لمدة 4 دقائق
اقلبي شريحة السمك بخفة إلى الناحية الأخرى، ولا تحرّكيها، لمدة 4 أخرى
قدّمي السمك مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون الطازج

يعطيك العافيه ع الطرح

تسلم أناملك ع هالجمآل


ودي لك

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

منورين بمروركم العطر

وصفه شهيه ومعلومات مفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم