أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الأرز الأمريكي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 3 أكواب وربع
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
طريقة التحضير
ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة حتى ينشف.
أضيفي البصل والزيت وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الفلفل الأحمر والكرفس والملح والفلفل والبابريكا والكمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الطماطم والبازيلا والأرز ثم أضيفي الماء.
اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والمكونات.

طرح اكتر من رائع
يسلمووو انااملك ربي يعطيك الف عافيه

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

‏يعطيك ربي العافيه على ماقدمت ..
لآحرمنا جمال إنتقاءك.,
دآمت السعادة تعآنق روحك
‏.

سلمت يداك على الطرح الراقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لك اعجابي وتقديري