طريقة عمل سويسرول سهل

طريقة عمل سويسرول سهل




المقادير

بيض – 3
سكر – نصف كوب

فانيليا – ملعقة كبيرة

دقيق – كوب ونصف

نشاء – ملعقتان كبيرتان

ملح – رشة

زيت نباتي – نصف كوب

مربى فراولة – بحسب الحاجة

الطريقة
1- افصلي زلال البيض عن الصفار وضعي كل جزء في وعاء.
2- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، اخفقي الزلال حتى يتضاعف حجمه ويصبح قوامه كريمي.
3- أضيفي السكر والفانيليا على صفار البيض واخفقي بواسطة الخلاط حتى يتضاعف حجم الخليط.
4- انخلي الدقيق والنشاء والملح وأضيفي الزيت.
اخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.
5- زيدي زلال البيض تدريجياً وقلبي من الأسفل الى الأعلى بواسطة ملوق حتى يتجانس الخليط.
6- أسكبي الخليط في صينية مستطيلة على ورقة زبدة بسماكة 1 سم.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج.
8- ارفعي الصينية من الفرن وأتركيها حتى تبرد العجينة ثم ارفعيها من الصينية وضعيها على قطعة قماش.
9- ادهني الوجه بالمربى ولفي السويسرول بمساعدة قطعة القماش وقدميها على سفرتك.

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~

اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير ..

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي