وصفات أطعمة مسلوقة مفيدة لصحة القلب وتقليل نسبة السكر

البطاطس:

يعتبر سلق البطاطس أفضل الخيارات لتقليل محتوى الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالقلي، يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البطاطس المسلوقة من أفضل الطرق لملء معدتك دون القلق بشأن زيادة الوزن.

البيض:

البروتين الموجود في بياض البيض المسلوق مفيد للغاية لصحتك، حيث يساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، أضف قليلًا من الفلفل لجعل البيض أكثر لذة وصحة.

الفاصوليا الخضراء:

تحتوي الفاصوليا الخضراء المسلوقة على ألياف القابلة للذوبان، قد تساعد في خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يسمى بالكوليسترول الضار ومستويات الكوليسترول الكلية، قد يدعم أيضًا صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات.