طريقه عمل سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس 2017

المقادير

• 2 x عدد خرشوف (مسلوق)
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x معلقة صغيرة كمون
• 1 x كوب بنجر (مسلوق)
• 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
• 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

الخطوات

1. هنقطع الخرشوف مكعبات و نخلطه بالبنجر المسلوق و نتبله بالزيت و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون
2. و بعدين نضع السلطة في طبق التقديم و نجملها بالبقدونس المفروم