كيكة الموز بالشوكولاتة

المقادير
- طحين : كوب
- الموز : 2 حبة (مهروس)
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : ربع كوب (حبات)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء كبير، يخلط الموز والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات.
يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
ينخل الطحين في وعاء منفصل، ويضاف إليه الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والفانيليا والكاكاو، مع مزج المكونات سوياً.
تضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام متجانس وناعم.
يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين، ثم يسكب فيه خليط الكيك ويزين بحبات الشوكولاتة.
يدخل قالب الكيك إلى فرن مسخن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
يخرج القالب من الفرن، ويترك جانباً حتى يبرد ويقدم.

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

-
















إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

شكرا على مجهودك الكبير
بارك الله فيك
تحياتي مع التقدير

كل الشكر وكل التقدير

لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
اللهم اكرمك وأسعدك وبارك فيك
ربنا يجعل كل ما تقدمونه
في موازين حسناتكم
ويجازيك عنا خير الجــزاء
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى