طريقة عمل المكرونة العادية

المقادير
- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومهروسة)
- الثوم : فص
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : نصف كوب
- ورق غار : 1 ورقة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : 4 ورقات (طازج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سباغتي : عبوة
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها جانباً.
قومي بوضع الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.
قومي بإضافة الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 8 دقائق حتى تتسبك.
قومي بإزالة المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.
اخلطي الاسباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.