بطاطس مشوية بالثوم والأعشاب

المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- أعشاب : ربع كوب (مفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح خشن : ملعقة كبيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 220 درجة.
قومي بسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً لتبرد.
اخلطي الزيت مع الملح، والكمون، والبابريكا، والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود، وانثري الزيت المتبل على البطاطس وقلبيها حتى تتمازج المكونات.
بطني صينية فرن بورق زبدة وضعي البطاطس المتبلة فيها وانثري الأعشاب واشويها بالفرن المجهز سابقاً مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر.
قدمي البطاطس ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.

طرح جميل
سلمت الايادي ..ودمت بخير

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

شكر لك سلمت يمينك
دمت ودام ابداعك
ممتنة لك

-












سمر

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.

-












أمنيات

إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد.