بسكويت بالتمر

المقادير
- طحين : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ماء دافئ : نصف كوب
- حبّ البركة : حسب الحاجة (للتزيين)
- السمسم : حسب الحاجة (للتزيين)
- معجون التمر : حسب الحاجة
- حليب : حسب الحاجة
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
اعجني جميع المكونات معاً للحصول على عجين متجانس.
باستخدام اللفائف البلاستيكية غطي العجين واتركيه لمدة نصف ساعة.
اقسمي العجين لنصفين متساويين ثم استخدمي النشابة لفرد كل قسم.
وزعي معجون التمر في كل قسم من العجين.
نلف كل قسم ثم نقوم بتقطيعه بالسكين إلى قطع متساوية.
ادهني كل قطعة بالحليب مع رش السمسم وحبة البركة.
رصي اللفائف في قالب ثم أدخليه في الفرن المحمى مسبقاً حتى يحمر الوجه.

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
اللهم اكرمك وأسعدك وبارك فيك
ربنا يجعل كل ما تقدمونه
في موازين حسناتكم
ويجازيك عنا خير الجــزاء
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

سلمت الايادي
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت .