صينية دجاج وخضار بالفرن للدايت

المقادير
- الدجاج : نصف دجاجة
- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)
- البازيلاء : ربع كوب
- عصير طماطم : 2 كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- القرنفل : 2 حبة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
في صينية الفرن ضعي الخضار والدجاج فوقه.
اغمري المكونات في الصينية بعصير الطماطم ومرق الدجاج.
أضيفي البهارات والتوابل واخلطي.
غلفي الصينية بورق قصدير، وأدخليها الفرن حتى تنضج.
ارفعي القصدير وشغلي الشواية حتى يتحمر الدجاج ويقدم ساخناً.